De Buyer INOCUIVRE velika bakrena posuda 20cm za umake

Vrhunsko bakreno posuđe iz linije Inocuivre. Prestižan i plemenit asortiman idealan za flambiranje i posluživanje. Inocuivre serija izrađena je od 90% bakra i 10% nehrđajućeg čelika oznake AISI 304. Bakar s vanjske strane odlično provodi toplinu što omogućuje posuđu brzo postizanje jako visoke temperature. Nehrđajući čelik s unutarnje strane omogućuje lako korištenje i jednostavno održavanje. Nakon svake upotrebe unutrašnjost oprati ručno, dok je bakar nakon svake uporabe, a najmanje jednom mjesečno, potrebno premazati/polirati pastom za bakar. Pogodno za sve grijače površine OSIM indukcijskih. Ne prati u perilici posuđa.

Promjer 20 cm, visina 19 cm, kapacitet 3,3 l.

Odlična za pravljenje umaka, redukciju, pirjanje.

Tehničke karakteristike

Promjer 20 cm.